Fast vergessen: Es gab auch zentrale Frauengestalten im Ökolandbau – neben den männlichen Pionieren.
Der Newsletter des Info3-Verlags verweist auf einen Beitrag aus der Zeitung ‹Emma› vom 24. August und damit auf ein neues Buch des Oekom-Verlags: ‹Passion und Profession – Pionierinnen des ökologischen Landbaus›. Das Buch von den Wissenschaftlerinnen Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt und Ira Spieker widmet sich in 51 Porträts den Frauen, die die ökologische Landwirtschaftsgeschichte entscheidend bewegt haben. Unter ihnen auch die Anthroposophin Lili Kolisko, die nach ihrer Flucht vor den Nazis in Großbritannien ein biologisches Institut aufbaute und dort die Steigbildmethode entwickelte. Eine Methode, um die Qualitätsunterschiede in Pflanzen, biologischen Substraten und Lebensmitteln sichtbar zu machen.
Quelle Bewegungsmelder Nr. 381, Info3-Verlag.
Bild Lili Kolisko, Fotoquelle: Lili Kolisko Institute
