Neue anerkannte Ausbildung zur biodynamischen Landwirtschaft in Sekem
«Mit dem neuen Curriculum wächst eine neue Generation biodynamischer Bauern in Ägypten heran», sagt Sekems Landwirtschaftskoordinatorin Angela Hofmann und meint dabei die 27 Studierenden in diesem Ausbildungszweig. Es gab zwar schon eine landwirtschaftliche Ausbildung vor Ort, aber mit ungenügenden Unterrichtsmaterialien und Schwierigkeiten, sich den staatlichen Vorschriften anzupassen. Heute können die Lehrlinge «ganz offiziell» zu biodynamischen Landwirten ausgebildet werden, in einem vom ägyptischen Bildungsministerium vorläufig genehmigten Lehrplan, der vom niederländischen Sekem-Förderverein Vriendenkring Sekem unterstützt wird. An vier Tagen der Woche haben die Schüler praktischen Unterricht. Die restlichen zwei widmen sie sich der Theorie. Dabei geht es um Themen wie Bodenkunde, Wasserwirtschaft, Pflanzenphysiologie, biodynamische Schädlingsbekämpfung, Tierhaltung und Wirtschaft.
