Drei Sonnen wärmen den Weinbau der Schweizer Gemeinde Lavaux auf dem Genfer See: die Sonne des Sterns, die Sonne der Spiegelung des Sees und die Sonne des Steins.
Mit dem Dokumentarfilm ‹Les trois soleils de Lavaux› laden uns die Regisseure Adrien Pisler und Johann Pelichet ein, den Jahreszyklus dieser Weinberge in der Saison 2018/19 zu verfolgen. Die meisten von ihnen praktizieren bio- oder biodynamischen Weinbau. «Wein ist das, was die Rebe erzählt: Sie erzählt von der Welt der Gastfreundschaft, in der jedes Insekt und jede Pflanze das Recht hat, zu existieren, in der alle vor Freude ausgelassen sind.» Davon ist Gilles Wannaz, Winzer der Domaine Wannaz, überzeugt. Der Film nimmt uns mit zwischen die Weinberge, wo die Trauben Gestalt annehmen, und in die Keller, wo der Wein entstehen wird, und das alles in einer berührenden Intimität. Neben den Bildern, die für die Sinnlichkeit des gesamten Prozesses durchlässig sind, sprechen die Winzer auf authentische und aufrichtige Weise über das Thema, das ihnen besonders am Herzen liegt: ihr Terroir.
YouTube ‹Les trois soleils de Lavaux› (2021, französisch)
Bild Gilles Wannaz, Domaine Wannaz, La tour de Chenaux (Screenshot aus dem Film)
